ドライフルーツを作ってみた結果。
こんにちは、たひちです。
月曜断食中は火曜日から金曜日はゆるやかな低炭水化物食で三食を過ごします。
基本的には間食をとらないのですが、やはり三時のおやつが欲しくなることがあります。
大体はコーヒーを飲んだりしてすごすのですが、口さみしくなるときがあるんですよね。
そこで、書籍では無糖のドライフルーツをすすめているのですが、そんなシャレオツなものはコンビニには売ってないんです。
（ナチュラルローソンとかにはあるのかな？）
というわけで、今日は仕事も休みなので（子供のいない昼間ってホント平和…）ドライフルーツを作ってみました。
一応作り方をクラシルで確認。
１つだけドライフルーツの作り方が載ってました。
（ドライフルーツをつかったレシピはたくさんあります）
カットしてオーブンに入れるだけ。
余熱なし１００度で６０分。
裏返して３０分。
電気代の高い昼間にはヤメロ、と妻にプレッシャーをかけられましたが、そこは頭を下げてクリアします。
フルーツはキウイ・バナナ・ジャズリンゴの三種。
キウイ・バナナは輪切り。
リンゴは皮ごと…
と思ったら、妻と話をしながら切ってたら普通に食べる感じに切ってしまい（汗
料理の不慣れ感がはなはだしい…。
結局こんな感じで切って（グラニュー糖は使いません）
オーブンに並べて、
（うちのグリルではこのくらいしか入りません）
６０分後に裏返し（張り付いててやりずらい…）
さらに３０分後完成…。
…んんん！？
えーっと、
落ち葉！？
なんとドライフルーツを作ったつもりが落ち葉を作ってしまった！…のか！？
我が家には早くも冬が到来…。
そして妻との試食会へ…
ん？
バナナはちょっと焦げてますが、味がしっかりしてる！！
不思議！！
落ち葉なのに濃い味がする！！
見た目はちょっとあれですが、悪くない。
と、思ってたら横で余ったカットフルーツをつまんだ妻が、
「やっぱり生がうめーよ。」
だとよ。
